Мясо запеченное в рукаве

Запеченная свинина в рукаве и в духовке
Обновлено:

Запекаем свинину в духовке, в термостойком рукаве — просто, быстро и вкусно.

На сколько же облегчилась жизнь хозяек с появлением на кухнях термостойких пакетов - простое и надежное вспомогательное средство для приготовления в духовке разных видов мяса, в том числе и свинины.

Покажу вам абсолютно беспроигрышный рецепт.

Свинина получается очень сочной, поскольку весь выделившийся в процессе запекания сок остается внутри, а не испаряется под воздействием жара: мясо томится в собственном соку, насыщается ароматами специй, использованных в рецепте, и приобретает просто бесподобный вкус.

Пошли на кухню готовить

Ингредиенты:

- свинина;

- специи по вкусу;

- 4 зубчика чеснока;

- соль;

Рукав для запекания.

...

Приготовление.

Сначала хорошо промоем мясо и обрежем пленки и лишний жир.

...

Затем посолим мясо, натрем специями и чесноком, продавленным через чеснокодавку.

...

Отрезаем рукав нужного размера, помещаем в него мясо и завязываем с двух концов

...

Мясо, уложенное в рукав, помещаем на противень и запекаем в духовке в течение 40 минут

...

Через 20 минут термостойкий рукав для запекания будет «вздутый» и его надо зубочисткой проколоть в двух - трех местах

...

Через сорок минут мясо готово. Разрезаем сверху рукав, достаем на блюдо мясо.

...

Одновременно в духовке можно готовить гарнир. Это уже совсем другой рецепт.

...

Можно нарезать свежей зелени и блюдо готово.

Приятного аппетита!

История создания термостойкого рукава для запекания:

Рукав для запекания проделал очень долгий путь, прежде чем попал в кухню каждой хозяйки и избавил ее(хозяйку) от постоянного мытья духовки после приготовления пищи.

...

Поздравляю с Днем ПОБЕДЫ! Здоровья, счастья и мирного неба вам и вашим родным! Приятного аппетита!

Спасибо за посещение моего блога. Выскажите, пожалуйста, своё мнение в комментариях.

Я обучаюсь в социальном проекте «Одна семья». Я очень заинтересована в любых ваших высказываниях, которые помогут мне в дальнейшей работе по ведению моего блога. Спасибо.

Сделай репост – выиграй ноутбук!

Каждый месяц 1 числа iBook.pro разыгрывает подарки.

  • Нажми на одну из кнопок соц. сетей
  • Получи персональный купон
  • Выиграй ноутбук LENOVO или HP

Смотреть отзывы

LENOVO или HP от 40-50 т.р., 8-16ГБ DDR4, SSD, экран 15.6", Windows 10

Нет комментариев

Добавить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение