Шоколадная паста

Шоколадная паста рецепт
Обновлено:

Рецепт вкуснейшей шоколадной пасты прост. Ее можно легко и быстро приготовить в домашних условиях.

Итальянская ореховая паста вот уже 50 лет остаётся ультрапопулярным продуктом, а шоколадные бутерброды к 1960-м уже «завоевала» сердца и желудки покупателей из большинства европейских стран.

Ингредиенты:

- молоко — 2 ст.; Лучше брать 3,5%

- сахар — 2 ст.;

- масло сливочное — 100 гр.;

- орехи грецкие, пропущенные через кофемолку — 2 ст.л.;

- мука — 2 ст.л.;

- какао в порошке — 3 ст.л.;

- шоколад.

Ингредиенты шоколадной пасты

Перед приготовлением натрите шоколад и пропустите через кофемолку орехи. В этот раз мы добавили семечки, так захотела внучка и зря это сделали: они предают жирность и масса "орехов и семечек "склеивается".

Приготовление:

- перемешаем 2 стакана сахара с тремя столовыми ложками какао, затем туда добавим 2 столовые ложки муки и опять перемешаем;

Смесь сахара,какао и муки

- в сухую смесь вливаем по маленько молоко и перемешиваем; если молоко меньшей жирности, чем 3,5 %,,как у меня в этом рецепте, то лучше добавить ложку муки.

Заливаем в смесь молоко.

- поставим на плиту и, помешивая, доведем до кипения;

- добавим измельченные орехи, масло и щипотку соли; паста заблестела, т.е. потерялся матовый цвет;

- помешивая, доведем пасту до готовности: паста должна быть однородной и густой;

- в немного остывшее лакомство можно добавить натертый на крупной терке шоколад- будет еще вкуснее.

Паста должна быть густой

Готовую пасту переложим в баночки. Застывшая паста станет густой и шелковистой. Можно дегустировать! Пасту надо хранить в холодильнике в закрытых баночках.

Шоколыдная паста в .

Рецепт шоколаднй пасты на YouTube

Побалуйте своих родных и знакомых вкусным лакомством Здоровья и счастья вам и вашим родным! Приятного аппетита!

Спасибо за посещение моего блога. Выскажите, пожалуйста, своё мнение в комментариях.

Я обучаюсь в социальном проекте «Одна семья». Я очень заинтересована в любых ваших высказываниях, которые помогут мне в дальнейшей работе по ведению моего блога. Спасибо.

Сделай репост – выиграй ноутбук!

Каждый месяц 1 числа iBook.pro разыгрывает подарки.

  • Нажми на одну из кнопок соц. сетей
  • Получи персональный купон
  • Выиграй ноутбук LENOVO или HP

Смотреть отзывы

LENOVO или HP от 40-50 т.р., 8-16ГБ DDR4, SSD, экран 15.6", Windows 10

8 комментариев

  • Аватар комментатора Василёк Василёк
    Вкусно получилось, особенно на хлебушке.
    Ответить
    1. Аватар комментатора Екатерина Карпенко Екатерина Карпенко

      Рада, что у вас получилась вкусная шоколадная паста. Рецепт прост и не требует длительного времени для приготовления. Приятного аппетита!

      Ответить
  • Аватар комментатора Ольга Ольга
    Мне так понравился рецепт вашей шоколадной пасты, что я обязательно попробую ее приготовить. Спасибо!
    Ответить
    1. Аватар комментатора Екатерина Карпенко Екатерина Карпенко

      Спасибо, Ольга, что посетили блог и оставили комментарий.
      Думаю, что шоколадная паста получится обязательно вкусной и порадует вас.
      Приятного аппетита

      Ответить
  • Аватар комментатора Мария Мария
    Екатерина, какая вкуснятина, мои сыновья точно оценят! Спасибо вам за такой подробный и полезный рецепт. Думаю домашняя шоколадная паста намного вкуснее и полезнее магазинной. :))
    Ответить
    1. Аватар комментатора Екатерина Карпенко Екатерина Карпенко

      Домашняя еда - это всегда вкуснее покупной. Надеюсь, что вашим детям придется по вкусу. Спасибо, Мария, за посещение сайта и комментарий.

      Ответить
  • Аватар комментатора Олег Олег
    Екатерина, вкусная наверно шоколадная паста получилась? В формочки залить и охладить в холодильнике - конфеты получатся.
    Ответить
    1. Аватар комментатора Екатерина Карпенко Екатерина Карпенко

      Здравствуйте, Олег. Конфеты не получатся - исходная заварная масса жидковата. А вот шоколадная паста с таким рецептом получается превосходная.

      Ответить

Добавить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение