Торт из готовых коржей

Торт из готовых коржей
Обновлено:

Летняя ягода. Так мы назвали торт из готовых бисквитных коржей с вишней и малиной, который очень выручает, если к вам пришли внезапно гости или захотелось, просто, сладенького к чаю, к кофе.

Ингредиенты:

- Коржи бисквитные 3шт. – 1 упаковка;

- Сливки для взбивания 33% - 500г.;

- Вишня ( можно замороженную )500 г. - 1 пакет; Можно и черешню;

- Шоколад темный -1 уп;

- Малина (свежие ягоды) - 250 г., добавила для разнообразия. Можно и любые другие.

Коржи и сливки

Ягоды и шоколад

Процесс приготовления.

Вишню разморозить, сок слить в чашу. Сок нам пригодится для смазывания коржей.

Вишня

Охлажденные сливки взбиваем в ёмкости миксером , взбиваем до тех пор, пока сливки не загустеют до «острого конца».

То есть, когда вытаскиваете миксер из массы взбитых сливок, то на конце пружины должен образовываться острый конец.

Взбиваем сливки

В металлической кружке растопим шоколад.

Добавим его во взбитые сливки.

Взбиваем миксером до однородного цвета.

Крем для торта

Первый корж смазываем соком вишни

Вишневый сок.

Выкладываем ягоды вишни на корж. Затем на корж выкладываем взбитые с шоколадом сливки, но ближе к центру .

Смазываем коржи

Кладем сверху второй корж и начинаем прижимать его от центра к краям, что бы взбитые сливки распределились равномерно между коржами.

Смазываем вишнёвым соком второй корж.

На второй корж выкладываем ягоды вишни.

Вишня на коржах

На корж выкладываем взбитые сливки, как и на первый корж, придавливаем третьим коржом.

Третий корж смазываем только взбитыми сливками и сверху выкладываем ягоды малины или вишни. Я выложила малину, так как эти ягоды были дома. Можно украсить листочками мяты.

.

Обмазываем взбитыми сливками боковую часть нашего торта.

Смазываем торт

Убираем торт в холодильник на пол часа.

Накрываем стол к чаю.

Охлаждаем торт

И приятного аппетита!

Торт из бисквитных коржей

Надеюсь, что рецепт понравился. Торт обязательно получится вкусным. Напишите мне об этом.

Сделай репост – выиграй ноутбук!

Каждый месяц 1 числа iBook.pro разыгрывает подарки.

  • Нажми на одну из кнопок соц. сетей
  • Получи персональный купон
  • Выиграй ноутбук LENOVO или HP

Смотреть отзывы

LENOVO или HP от 40-50 т.р., 8-16ГБ DDR4, SSD, экран 15.6", Windows 10

2 комментария

  • Аватар комментатора Мария Мария
    Екатерина, очень аппетитный торт у вас получился. Благодаря вашим подробным описаниям с фотографиями теперь и я смогу порадовать своих домочадцев такой необыкновенной вкуснятиной. Благодарю!
    Ответить
    1. Аватар комментатора Екатерина Карпенко Екатерина Карпенко

      Спасибо, Мария, за комментарий. Я, думаю, что у вас торт получится и домочадцы будут в восторге.

      Ответить

Добавить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение