Творожный пирог

Творожный пирог на кефире
Обновлено:

Творожный пирог готовим на сковороде.

Ингредиенты:

-кефир - 200 грамм,

-куриные яйца  2 штуки,

-творог - 200 г,

-мука - 150 грамм.

-сахарный песок - 50 г.

-соль - 1/2 чайной ложки,

-экстракта ванили - 1 чайная ложка,

-соды - 3/4 чайных ложки.

Творожный пирог: ингредиенты

Приготовление.

В миску разбиваем яйца,  добавляем кефир, сахар, соль, экстракт ванили и перемешиваем. Просеиваем муку и добавляем в миску. Все перемешиваем. Тесто должно быть густое, как на оладьи.

Тесто для творожного пирога

Выпекание.

На разогретую сковороду добавляем растительное масло, выкладываем тесто и разравниваем. Закрываем крышкой и  готовим 5 - 10 минут на огне, чуть меньше среднего, пока пирог не подрумянится. Крышку не открываем. Затем аккуратно переворачиваем на другую сторону, используя тарелку. И готовим еще 6 - 8 минут с другой стороны. Пирог готов. 

Выкладываем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой.

Творожный пирог

Приятного аппетита!

Подробный рецепт и приготовление творожного пирога можно посмотреть

https://youtu.be/yHcnZsxDmC0

Спасибо за посещение моего блога. Выскажите, пожалуйста, своё мнение в комментариях.

Я обучаюсь в социальном проекте «Одна семья». Я очень заинтересована в любых ваших высказываниях, которые помогут  в дальнейшей работе по ведению блога. 

Ставьте лайки.     Подписывайтесь на мой блог.

4 комментария

Аватар комментатора Ольга Автор: Ольга

Катя, мне очень понравился ваш творожный пирог. Хочу попробовать ваш рецептик, спасибо!

Аватар комментатора Екатерина Карпенко Автор: Екатерина Карпенко

Спасибо, Ольга, что заглянули ко мне. Могу угостить только виртуальным пирогом. А жаль. Простенько, но вкусненько. Приятного аппетита

Аватар комментатора Мария Автор: Мария

Екатерина, я и мои близкие очень любим выпечку из творожного теста. Обязательно воспользуюсь вашим рецептом, спасибо. Фотографии замечательно дополняют описание процесса выпекания пирога.

Аватар комментатора Екатерина Карпенко Автор: Екатерина Карпенко

Спасибо, Мария. Рецепт пирога прост, готовится быстро и , думаю, ваши близкие не будут разочарованы

Оставить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение